先日、かねてからご利用者より希望のあった京料理屋さんに行ってきました♪
かなり敷居の高そうなお店ではありましたが、予約の時点で快く「車椅子でも大丈夫ですよ」と言っていただき、当日はワクワクしながら出発🚙
店内に入ると、カウンター越しに大将と思しき方が「そちらへどうぞ」と半個室となっている部屋に通してくださいました。
何かもう雰囲気からして『これは期待できる！』と高鳴る鼓動を抑えながら一品目を待っていると、
「こちら『当店自慢の鯖寿司』となります」と一品目が！！
このお店は『脊髄反射で旨い料理』を謳っておられるのですが、これにはホント納得(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
マジで口に入れた瞬間に「あぁ！旨い」と思わず言ってしまうほどです😝
鯖寿司が喉を通り過ぎた頃に「続いては・・・・」とすぐに二品目が。
二品目は店の方が目の前で雲子を茹でてくださり、店オリジナルの雲丹ポン酢に入れて「どうぞ」と。
これまた「何じゃこりゃぁ！！！」という旨さです( ´艸｀)
その後もちょうどいい塩梅で三品目、四品目・・・と飽きさせることなく料理を出してくださり・・・・
いや～、満足感が半端ない！
料理に関しては一つずつお店の方が説明してくださいましたが、品数も多かったのでここでは割愛させていただきますm(__)m
ただ、出してくださった料理の中でも個人的にめちゃくちゃ旨いと大絶賛したいのが、
お店の方が「宇宙規模でこれを食べられるのは此処だけです」と目の前で調理してくださった
『生鰻のしゃぶしゃぶ』です🎵
今まで鰻はかば焼きとかで食べることが多かったんですが、今まで食べたどの鰻よりも旨い！
なんかもう食感からなにから違い過ぎです( ﾟДﾟ)
全部を食べ終える頃にはお店の方々をかなりリスペクトしていましたね😊
そんなこんなで今回はご利用者と一緒に『脊髄反射で旨い』店に行ってみた件のレポートでした。
ご興味のある方は是非「脊髄反射で旨い料理」でググってみてくださいね♪
それではまた～👋
